3 astuces pour réaliser une photographie culinaire

Publié le : 20 octobre 20214 mins de lecture

Il faut différencier le fait de prendre son assiette en photo au restaurant afin de la poster sur des réseaux sociaux, de la création d’ambiance et de l’univers artistique autour de la nourriture et de la cuisine. Cet art complet est généralement très formateur et va vous permettre de travailler rapidement votre œil photographique et vos capacités à gérer une lumière et à effectuer des compositions réussies. Découvrez comment réaliser une photographie culinaire.

Maitriser l’appareil et les bases de photographie

Cela peut être une évidence. Il est pourtant important de rappeler qu’une maîtrise de l’appareil photo et une compréhension de quelques paramètres sont indispensables afin de se lancer dans la photographie culinaire. Vous pouvez vous en sortir sans difficulté pour quelques prises de vue qui sont plus classiques. Si l’on veut vraiment réaliser des photographies de grande qualité, il faudra pourtant connaître l’appareil photo, mais également les bases de photographie sur le bout de doigts. Avant tout, il faudra comprendre l’exposition parfaitement, mais également la profondeur des champs et aussi se plonger par exemple dans certaines lectures sur une gestion de lumière et de l’éclairage studio.

Déterminer l’ambiance que vous voulez créer

Avant de vous lancer dans le shooting culinaire, tout d’abord, vous devez déterminer quelle sera l’ambiance de celui-ci. Obscur et lumineux sont les deux grandes tendances coexistant dans la photographie culinaire. En général, l’une va jouer sur les couleurs dynamiques et pop, l’autre se focalise sur la mise en valeur et la mise en scène des éléments par un jeu de lumières qui est maîtrisé à la perfection. La photographie culinaire comporte des thèmes dominants. Vous devrez connaître dans quelle direction vous voulez aller.

Choisir le décor et le matériel

Lorsque vous aurez déterminé un style principal que vous voulez adopter, vous pourrez, dans ce cas, vous focaliser sur la sélection du matériel photo qui est nécessaire à la réalisation des clichés. Ensuite, viendra le choix des accessoires et du décor. Afin de se lancer dans ladite photographie culinaire, il faudra avoir un minimum de matériel. Avant tout, cela passera par l’acquisition du jeu de lampes d’un studio ou bien celle du mini studio packshot lorsque vous souhaitez commencer en douceur. Un retardataire et un bon trépied sont essentiels. On choisit également un objectif ouvrant pour profiter des jolis effets de bokeh. Aussi, des diffuseurs et des réflecteurs pourront s’avérer être utiles. Le choix de fonds est généralement l’un des éléments qui sont importants en photographie culinaire, car il va participer grandement à l’ambiance générale de la photo.

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